しあわせバスタイムレシピ

著者：早川美穂（東京ガス(株)都市生活研究所　所長）
著者：興梠真紀（東京ガス(株)都市生活研究所　主幹研究員）

発行：株式会社ガスエネルギー新聞
定価：1,575円（税込み）

お風呂の効果は入り方次第で驚くほど違ってきます。ちょっとしたコツを知るだけで、もっとリラックス効果を高めたり元気になったりできるのです。本書では、そのコツをふまえた入浴のレシピをご紹介します。

マッチ売りの少女に魔法のランプを ～
エネルギーマーケティングの新発想～

著者：エネルギーフォーラム編集部
共著：早川美穂（東京ガス(株)都市生活研究所　所長）

発行：株式会社エネルギーフォーラム
定価：1,470円（税込み）

電力・ガス会社は、いかに値下げ合戦を避けつつ、自社の収益を増やすことができるのか。広告PR、マーケティング、店舗経営など、各分野で活躍するプロの女性陣が「見えないモノ」を売る技術を語り尽くす。

暮らしスタイル予報

編集・著者：東京ガス(株)都市生活研究所

発行：株式会社ガスエネルギー新聞
定価：1,890円（税込み）

東京ガス都市生活研究所の20年の研究蓄積からみえてきた、今後求められる暮らしのカタチ。今後の暮らしのキーワードは「刺激」と「やすらぎ」の両立。 「簡単・便利・お得」といった合理化ばかりではない「人が主役の本物の暮らし」の価値を示し、性別・年代ごとで異なる住まいへのニーズを読み解き、新たな 生活デザインを提案する。特に、今後の住まいを考える中で、消費への影響が大きいことで注目される団塊世代と団塊ジュニア世代に関して、詳細に予測する。

できる人の書斎術

著者：西山昭彦（東京ガス（株）西山経営研究所　所長）
著者： 中塚千恵（東京ガス（株）都市生活研究所　主幹研究員）

出版：新潮社
定価：680円（消費税別）

自分だけの考える場所や空間＝書斎を持つことは、人の成長に大きく関わります。そのため、書斎は、居心地がいい空間（空調など）であることが望まれます。30代は書斎適齢期。著名人、若手ビジネスパーソンの事例から、あなた自身の書斎術を作りあげましょう。

旬を楽しむラ・クチーナ・エスプレッサ

著者：小西雅子（都市生活研究所　主幹研究員）
著者：上南昭子（東京ガス（株）「食」情報センター）

忙しいイタリアのマダムが実践しているラ・クチーナ・エスプレッサ。旬の素材のおいしさを活かした同時・スピード調理の実践方法、それがもたらす家族の団欒をイタリアの調査結果を交えて示した。

野菜、大好き。

著者：服部幸應（学校法人服部学園　服部栄養専門学校　理事長・校長）
著者：小西雅子（東京ガス（株）都市生活研究所　主幹研究員）

05年7月の食育基本法制定に伴い、各自治体、学校等で様々な食育の取り組みが始まった。本書では、食育で取り上げられることが多い野菜に焦点をあて、ガス火で野菜を調理した場合の優位性をデータを交えて紹介している。

横浜中華街　行列店の秘伝レシピ

著者：小西雅子（東京ガス（株）都市生活研究所　主幹研究員）

中華といえば炎。家庭のコンロでプロのおいしさを再現する方法を、調理科学的観点から解析。餃子にチャーハン、野菜炒め・・これを読めば、あなたもプロの味を作れます。

お風呂大好き！快適バスタイムのすすめ

著者：早川美穂（東京ガス（株）都市生活研究所　所長）

お風呂では、体を清潔にできるのはもちろん、癒されたり元気になったり、美しくなれたりと、様々な効果が得られます。 ところが、ちょっとしたコツを知るだけで、これらの効果は驚くほど違ってきます。本書ではそのコツをたくさんご紹介します。

料理研究家・料理教室ガイド

著者：東京ガス（株）都市生活研究所、「食」情報センター

お料理のことならおまかせの専門家＆教室大集合。食の世界を極める料理のエキスパート79人と人気のクッキングスクール61校を紹介。料理研究家の紹介では、経歴やコメント、仕事内容のほか、おすすめレシピも収録。

うまい蕎麦屋の歩き方

著者：東京ガス（株）都市生活研究所

実際にそばの食べ歩きをしている者が本を出したらどうだろう…。
そんな考えから生まれたグルメガイド。
ユーザーの視点で、いいそば、こだわりのそば、おいしいそばを全国から厳選し、調理学的なおいしさ分析を加えて紹介。

ライフスタイルで決める住まい

編者：生活価値創造住宅開発技術研究組合
監修：平手小太郎（東京大学大学院工学研究科建築学専攻　助教授）

著者：大和ハウス工業（株）総合技術研究所・生活研究所
著者：東京ガス（株）都市生活研究所
出版：ニューハウス出版 定価：1,890円（消費税込み）

セルフチェック方式で、楽しみながら自分のライフスタイルのタイプが判定でき、タイプ別に居住エリア選定のポイントから間取りのアドバイス、老後の住まいのシナリオづくりまで紹介。

人は見かけで選ばれる
～最初の3分で決まる～

著者：東京ガス（株）都市生活研究所

出版：中経出版
定価：1,155円（消費税込み）

人をみるプロとされる人材紹介会社の面接担当者へのヒアリング及びアンケート調査から、第一印象を決める要素を分解し、第一印象が決まる過程をデータで裏 付けています。その結果は、就職や、再就職・転職だけでなく、日常のビジネス機会や生活にも役立つものとなりました。本書では調査の結果得られた面接の有 利な進め方についても扱っています。

定年自営のすすめ

著者：西山昭彦（東京ガス（株）西山経営研究所　所長）他、
所員5名による共同執筆

出版：講談社
定価：1,575円（消費税込み）

サラリーマンの今後の関心事のひとつは、定年後の就労。
定年延長が難しい中で、ひとりの自営者となり、これまでと同等の仕事を委託契約で企業から請け負う道を社会に提案する。