365days SUSTAINABLE

余ったコンソメスープはカレー味にする

January 9
リメイク料理はアイデア次第です。ちょっと手を加えて食べ物を捨てないようにしましょう。コンソメ味をカレー味に変えると、飽きずに楽しむことができます。

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冬が旬の野菜を選ぶ

January 10
白菜や大根など、冬が旬の野菜は今の季節に適した作物なので積極的に冬に買いましょう。旬の野菜は栽培するためのエネルギーが少なくて済みます。

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暖房をつけるときはドアを閉める

January 11
暖房をつけているときは、部屋のドアを閉めて暖かい空気が外に出ないようにしましょう。暖房の熱を無駄にしない工夫が省エネにつながります。

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傷みやすい野菜は冷蔵/チルド室で保存する

January 12
水分が多く傷みやすい野菜やカット野菜は、野菜室ではなく、湿度の低い冷蔵室や温度の低いチルド室で保存するようにしましょう。

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車のタイヤの空気圧はこまめにチェックする

January 13
タイヤの空気圧が適正な値より不足した場合、燃費が悪化してしまいます。安全運転のためにもタイヤの空気圧は定期的に点検しましょう。

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食品を買うときは手前から取る

January 14
お店では期限が短い物を手前に並べることが多いものです。奥から取らず手前からとることで、期限切れで廃棄される食品を減らすことができます。

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足元から体を温める

January 15
寒い冬を乗り切るために、暖かい素材の靴下・スリッパや湯たんぽを使いましょう。職場の机の下でも足元が冷える場合は工夫してみてください。