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米のとぎ汁は洗いものに使う

November 25

米のとぎ汁は鍋や皿などの洗いものに再利用して節水しましょう。米のとぎ汁は油汚れを落としやすくする成分が含まれているので、洗いものに適しています。

November 26

しょうが湯は薄くスライスしたしょうがを布袋に入れて、湯船に浮かべます。冷蔵庫の中でひからびたしょうがも使えます。発汗作用と血行促進の効果で体がほかほかに温まります。

November 27

植物は二酸化炭素を吸って、酸素をつくり出しています。また、部屋に緑のものを置くことで、ホッとする空間をつくることができます。

November 28

調理道具は使うものだけを厳選して整理しましょう。スペースに対して６～７割程度に収め、作業の動線を考えて並べ方を決めましょう。

November 29

熱は窓から逃げてしまいます。カーテンを閉めて暖房をつけることで家全体を暖かくできます。暖房の熱を無駄にしない工夫が省エネにつながります。

November 30

冷凍室には隙間なく食品を詰めましょう。食品同士が保冷し合うので、ドアを開け閉めしたときの温度上昇を抑えることができ、節電につながります。

December 1

魚の旬は、たくさんとれておいしい時期や産卵期前のえさをたっぷり食べて栄養をつけている時期のことです。12～2月が旬の魚にはキンメダイ、ふぐ、ぶりなどがあります。