365days SUSTAINABLE

省エネ性の高いエアコンを選ぶ

June 11
最近のエアコンは省エネ性能が向上し、消費電力も少なくなっています。省エネ性の高い機種に買い替えることで、電気代も節約できます。

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焼き魚は両面焼きグリルで焼く

June 12
魚を焼くときに、コンロ下の両面焼きグリルを使うと、途中でひっくり返さずに済むので、形が崩れず上手に仕上がります。さらに焼き時間も短く省エネです。

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環境問題に関するニュースを見る

June 13
まずは関心を持つことが大切です。地球環境問題というと遠い存在と思いがちですが、夏の暑さや台風の巨大化など、私たちの生活に直結していることもたくさんあります。

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リサイクルショップを利用する

June 14
何かを買いたくなったら、リサイクルショップで探してみましょう。新品を買うよりも安く手に入れることができます。不要なものを売りに出せば、家が片付いて一石二鳥です。

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盛り付けを工夫して食べ残しを減らす

June 15
料理は中央を高く盛り付けると、よりおいしそうに見えます。食べ残しを減らすために、おかずはつくりすぎないようにし、食べきれる量の感覚をつかみましょう。

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出来上がりから逆算してつくる順番を決める

June 16
冷たい料理は早めにつくって冷やしておく、温かい料理は出来上がり直前に加熱するなど、段取りよく調理することで温め直しや火のかけっぱなしが減ります。

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本棚を整理する

June 17
年に一度は本棚を整理してみましょう。ずっと持っていたい本、手放してもよい本を分けて、手放すと決めた本は人にゆずったり、リサイクルしたりしましょう。