男性料理実施者を料理頻度によって「日常実施者」「休日実施者｣「非日常実施者」の３グループに分け、料理非実施者とともに、それぞれの意識と行動、育った背景を調査。
主な結果は以下の通り。

• 作る料理トップ３は「炒め物」「麺類」「肉を焼く」
  日常実施者は作るメニューの種類が多く、妻よりも品数が多い食事を用意する人も
• 料理をする理由‥作ることや食べることが好きで料理は当たり前の日常実施者、家族の喜ぶ顔が見たい休日実施者、妻の不在などが理由の非日常実施者
• 「おいしく出来上がる」「火を使う」は頻度に関係なく「楽しい」と感じられている
• 日常実施者は、子供の頃に料理を手伝っていた人が多く、父親も料理をしていた割合が高い